İftariyelik Atıştırmalıklar Tarifi

İftariyelik Atıştırmalıklar İçin Gerekli Malzemeler

• Yumuşak ve tatlı hurma (çekirdeksiz tercih edilir)
• Yüksek kaliteli beyaz peynir (kremamsı ve tuzlu yapısıyla uyum sağlar)
• İnce rendelenmiş taze salatalık (serinlik ve ferahlık katar)
• Bir tutam tuz (peynirin tuzluluğuna göre ayarlanmalı)

Hazırlık ve Sunum Yöntemi

İlk olarak, hurmaları dikkatlice yıkayıp kurulayın. Ardından, her bir hurmanın ortasına küçük bir kesik atarak içlerini nazikçe açın ve çekirdeksiz olanları tercih edin. Bir kapta, peynirleri ezin veya çatal yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Salatalık rendesini ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Bu karışımı, hazırladığınız hurmaların içine dikkatlice doldurun. İsterseniz üzerine biraz taze nane yaprakları veya pul biber serpebilirsiniz. Hazırladığınız bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkları, uygun servis tabaklarına dizip, iftar sofralarınıza şıklık katabilirsiniz. Afiyet olsun!