Hızlı ve Leziz Atıştırmalık Tarifi
Atıştırmalık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet olgun ve sulu domates, tercihen küçük boy
- 10 adet taze, çekirdeksiz ve aromalı zeytin çeşitleri
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş peynir (beyaz peynir, kaşar veya lor peynir tercih edilebilir)
- Yumuşak ve taze ekmek dilimleri veya kızarmış ekmek parçaları
- Küçük kürdanlar veya servis çubukları
Hazırlık ve Sunum
Genellikle akşam saatlerinde veya misafir ağırlarken, hafif ve doyurucu bir aperatif arıyorsanız, bu kolay ve lezzetli tarifi tercih edebilirsiniz. Öncelikle, domatesi küp küp doğrayın ve bir kaseye alın. Zeytinleri küçük parçalara ayırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Peynirinizi ise ince dilimler veya küçük küpler halinde kesin. Ekmekleri tercihen hafifçe kızartarak veya taze olarak kullanabilirsiniz. Bir servis tabağına ekmekleri dizin. Üzerine domates, zeytin ve peynirleri serpiştirin. Her birini kürdan ile tutturmak için, malzemeleri bir araya getirin ve kürdanı ortadan batırın. Böylece hem görsel olarak hoş bir sunum elde eder hem de pratik bir şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!