Hindistan Cevizli Toplar Tarifi ve Yapım İpuçları
Hindistan Cevizli Toplar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket kedidili veya yumuşak bisküvi (yaklaşık 200-250 gram)
- 1 su bardağı taze süt (tercihen tam yağlı)
- Yarım paket (100 gram) tereyağı veya margarin
- 1 adet büyük boy yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı kakao (sade veya bitter)
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- Bolca Hindistan cevizi (topları yuvarlamak için)
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fıstık veya kuru meyve parçaları
Hindistan Cevizli Toplar Tarifi ve Yapım Aşamaları
İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes ve pratik Hindistan Cevizli Toplar tarifimiz. Bu lezzetli tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilir ve özel günlerde ikramlık olarak sunulabilir.
Adım 1: Bisküvileri Hazırlama
Bisküvileri küçük parçalara kırın veya robotta un haline getirin. Bu, top yapımını kolaylaştırır ve harcın düzgün kıvama gelmesini sağlar.
Adım 2: Karışımı Oluşturma
Bir karıştırma kabına bisküvi ununu alın. Üzerine eritilmiş tereyağı veya margarin, süt, yumurta sarısı, kakao ve pudra şekerini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Eğer karışım çok kuruysa, biraz daha süt ilave edebilirsiniz. Eğer çok yumuşak olursa, biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
Adım 3: Top Şekli Verme
Elinizi hafifçe ıslatıp, hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak toplar yapın. Topların her tarafını bolca Hindistan cevizine bulayın. İsteğe bağlı olarak içerisine küçük parçalar halinde ceviz veya kuru meyve de ekleyebilirsiniz.
Adım 4: Servis ve Saklama
Hazırladığınız Hindistan Cevizli Topları, servis tabağına dizin ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Tatlılarınızın daha taze kalması için hava almayan kaplarda buzdolabında saklayabilirsiniz. Yaklaşık 2-3 gün tazeliğini korur, tazeliklerini kaybetmeden servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!