Havuçlu Toplar Tarifi: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık

Havuçlu Toplar İçin Malzemeler

• 4 adet taze ve iri havuç
• 1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
• 2 su bardağı toz şeker
• Hindistan cevizi (üzerini kaplamak için)

Havuçlu Toplar Nasıl Yapılır?

Bu enfes ve pratik atıştırmalık, hem göze hem de damağa hitap ediyor. İşte adım adım yapımı:

• İlk olarak, havuçları yıkayıp kabuklarını temizleyin. Ardından, rende kullanarak ince rendeyle rendeleyin.
• Rendelenmiş havuçları geniş bir tavaya alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, havuçlar suyunu salıp çekene kadar, yaklaşık 10-15 dakika kavurun. Bu sırada karıştırmayı ihmal etmeyin, böylece havuçlar yanmaz ve şeker eriyerek güzel bir aroma verir.
• Havuçlar soğuduktan sonra, elinizle ufaladığınız petibör bisküvileri ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birbirine yapışan, kolay şekil verilebilecek bir hamur elde edin.
• Hazırladığınız karışımı buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Bu, topların şekil almasını kolaylaştıracaktır.
• Dinlenen karışımdan küçük parçalar koparın ve avuç içerisinde yuvarlayarak toplar yapın. Topların büyüklüğünü dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
• Hazırladığınız topları hindistan cevizine bulayın. Eğer farklı lezzetler arıyorsanız, ince kıyılmış fındık, ceviz veya kakao tozu ile de kaplayabilirsiniz.

İşte bu kadar! Hemen servis yapabilir veya birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra daha da lezzetli hale gelir. Çocuklar ve yetişkinler tarafından çok sevilen bu atıştırmalık, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Afiyet olsun!