Havuçlu Cezerye Tarifi ve Yapım Aşamaları

Havuçlu Cezerye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 8 adet taze ve bol aromalı havuç
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı irmik (ince kıyılmış veya toz irmik tercih edilebilir)
• Yarım paket hafif kıtır bisküvi (kırılmış veya ufalanmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın (aroma ve lezzet katmak için)
• Yarım su bardağı ceviz içi (küçük doğranmış)
• Hindistan cevizi (üzerine serpmek için)

Havuçlu Cezerye Tarifinin Hazırlanış Aşamaları

Bugün hem göze hem de damağa hitap eden, besleyici ve lezzetli bir havuç cezerye hazırladım. Tarif oldukça kolay ve pratik olup, özel günlerde veya misafirleriniz için mükemmel bir ikramlık olacak. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. 😊✨

İşte yapım aşamaları:

• İlk olarak, havuçları iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendeleme işlemi, cezeryenin daha yumuşak ve güzel görünmesini sağlar.
• Bir tencereye rendelenmiş havuçları, şeker, tarçın, irmik ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte, ara ara karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Havuçlar yavaş yavaş suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu süreç yaklaşık 20-30 dakika sürebilir. Havuçlar iyice yumuşayınca, ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
• Soğuyan karışımı, hafifçe yağlı veya yağsız bir tepsiye dökün. Üzerini düzleştirerek, soğumasını sağlayın.
• Soğuduktan sonra, ufaladığınız bisküvileri ve küçük doğranmış cevizleri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, homojen bir kıvama getirin.
• Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparın ve yuvarlak veya istediğiniz şekilde şekillendirin.
• Hazırladığınız cezeryeleri, hindistan cevizine bulayarak, daha güzel ve çekici bir görünüm kazandırın.

İşte hazır! Afiyetle yiyebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz üzerine biraz daha ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Bu nefis lezzet, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçenek olacak. Keyifli yapımlar!