Hanımelli Pasta Tarifi ve Yapım Aşamaları
Hanımelli Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli ve pratik pasta tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Sos İçin: 1 paket hazır krem şanti, 2 litre taze süt, ve hazırlık aşamasında kullanmak üzere sosu hazırlayabilirsiniz.
- Üzeri İçin: Hindistan cevizi ve hanımeli yaprakları (veya kurusu) ile süsleme yapabilirsiniz.
Hanımelli Pasta Hazırlama Adımları
İşte adım adım yapmanız gerekenler:
- İlk olarak, kurabiyeleri hazırlayın veya hazır alın. Kurabiyeleri hafifçe süt içerisine batırın, böylece daha yumuşak ve lezzetli olur.
- Bir borcama veya uygun bir tepsiye, sütle ıslatılmış kurabiyeleri düzgün bir sıra halinde dizin.
- Üzerine hazırladığınız krem şanti karışımını eşit şekilde sürün. Krem şantiyi kullanmadan önce iyice çalkalayın ve pürüzsüz hale getirin.
- Bir kat kurabiye ve krem şanti katmanını tamamladıktan sonra, tekrar sütle ıslatılmış kurabiyeleri dizin. Katmanlar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Son katmana krem şanti sürüp, üzerini düzleştirin. Ardından, soğuk çikolata sosunu dikkatlice dökün. Sosun soğuk olması, pasta üzerinde güzel bir görünüm ve lezzet sağlar.
- Son olarak, hindistan cevizi ve hanımeli yapraklarıyla süsleyin. Pastanız hazır, dilerseniz buzdolabında biraz dinlendirin ve soğuk servis yapın.
İpucu: Çikolata sosunu kullanmadan önce iyice soğutmayı unutmayın. Bu, sosun pasta üzerinde düzgün durmasını sağlar ve daha güzel bir görünüm kazandırır.