Fırında Yoğurtlu Pratik Ekmekcikler Tarifi

Malzemeler

• Bayat ya da taze dilimlenmiş birkaç dilim ekmek (tercihen birkaç gün önceki, yumuşak veya hafif kurumuş)
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt (kuru ya da normal yoğurt da kullanılabilir)
• İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları, ince kıyılmış
• Rendelenmiş kaşar peyniri (damak zevkine göre miktar ayarlanabilir)
• Tuz (damak tadına göre ayarlanır)
• Biber (toz biber veya pul biber tercih edilebilir)

Hazırlanış

İlk olarak, ekmek dilimlerini uygun büyüklükte parçalara ayırın veya bütün halde kullanabilirsiniz. Bir kaseye süzme yoğurdu alın ve içerisine tuz, ince kıyılmış taze nane ve isterseniz pul biber ekleyip iyice karıştırın. Bu karışıma rendelenmiş kaşar peynirini de katabilirsiniz, böylece daha lezzetli ve peynirli bir tat yakalarsınız.

Hazırladığınız yoğurtlu karışımı, ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde sürün veya güzelce yayın. Ardından, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika, ya da üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz sıcak servis yapabilirsiniz.

Bayat ekmekleri değerlendirmek ve lezzetli, pratik bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif. Çayın yanında veya kahvaltılarda hafif ve doyurucu bir alternatif olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun!