Fırında Tulum Peynirli Patates Tarifi: Leziz ve Pratik Atıştırmalık
Fırında Tulum Peynirli Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet haşlanmış patates
- 1 demet taze maydanoz
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım su bardağı rendelenmiş tulum peyniri (dilerseniz kaşar peyniri veya farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz)
- Tuz damak zevkine göre ayarlanmalı
Üzeri İçin
- Rendelenmiş tulum peyniri (üzerine bolca serpebilirsiniz)
- Dilerseniz baharatlar veya ince doğranmış yeşillikler ekleyebilirsiniz
Fırında Tulum Peynirli Patates Tarifinin Hazırlanışı
Bu lezzetli ve pratik tarifi başlangıçta milföy hamuru ile denedim. Milföyler bitince kalan iç harcı değerlendirmek adına hazırladım ve ortaya gerçekten puf gibi yumuşacık, çok lezzetli bir atıştırmalık çıktı. Çayın yanında mükemmel bir seçenek oldu ve misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir alternatif. İşte yapım aşamaları:
- İlk olarak, haşlanmış patatesleri soyup rendeleyin. Kalın dilimler halinde değil, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar rendelemek en iyisidir.
- İnce ince doğranmış taze maydanozları patateslere ekleyin.
- Üzerine toz kırmızı biber, rendelenmiş tulum peyniri ve tuz ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece lezzetler bütünleşir.
- Hazırladığınız karışımı uygun bir fırın kabına veya kalıba yerleştirin. Dilerseniz küçük porsiyonlar halinde muffin kalıplarını kullanabilirsiniz.
- Üzerine bolca rendelenmiş tulum peyniri serpin. Bu, tarife güzel bir kızarıklık ve peynir aroması katacaktır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında, yaklaşık 20-25 dakika veya üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken servis yapın. İsterseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya baharatlar ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu olup, farklı peynirler ve baharatlar ile kendi damak zevkine göre uyarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!