Fırında Reyhanlı Patates Tarifi

Malzemeler

Hazırlık ve Pişirme Süreci

İlk olarak patateslerin kabuklarını nazikçe soyuyoruz. Ardından, patatesleri uzun ve ince dilimler halinde kesiyoruz, böylece daha çıtır ve lezzetli olur. Bir kaseye zeytinyağını koyup, üzerine tuz, pul biber ve kıyılmış taze reyhan yapraklarını ekliyoruz. Bu karışımı patates dilimlerinin üzerine eşit şekilde dağıtarak iyice harmanlıyoruz.

Hazırladığımız patatesleri, yağlı kağıt serili veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine düzenli bir şekilde diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında, yaklaşık 25-30 dakika, ya da patatesler altın sarısı rengini alana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkar çıkmaz, üzerlerine ince kıyılmış reyhan yaprakları serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve aromatik patatesler, özellikle akşam yemekleri veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Afiyet olsun!