Fırında Küp Patates Tarifi: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalık

Fırında Küp Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates – Patatesleri iyice yıkayıp soyun, ardından büyük olmayan küpler halinde doğrayın.
• 1 çay kaşığı pul biber – Baharatların acı ve tatlı dengesini sağlayacak ölçüde kullanın.
• 1 çay kaşığı karabiber – Tazeliğini koruyan taze çekilmiş karabiber tercih edin.
• 1 çay kaşığı kekik – Aromasıyla patateslere enfes bir aroma katacak.
• 1 çay kaşığı tuz – Damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• 1 çay kaşığı susam – Hem göze hem de damağa hitap eden bir dokunuş sağlar.
• 1 yemek kaşığından biraz fazla sıvı yağ – Patateslerin baharatlarla güzelce harmanlanmasını sağlar.

Fırında Küp Patates Tarifi ve Püf Noktaları

İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayıp soyduktan sonra, eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. Doğranmış patatesleri büyükçe bir kaseye alın ve üzerine baharatlarınızı ekleyin. Ardından sıvı yağı dökün ve baharatlarla birlikte patatesleri iyice karıştırın. Bu sayede her bir küp baharat ve yağ ile eşit şekilde kaplanmış olur.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baharatlı patatesleri tek kat halinde dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derece turbo modda yaklaşık 30 dakika pişirin. Patatesler yumuşayıp üzerleri kızardığında, fırın ayarını 150 dereceye düşürün ve turboyu kapatıp, yaklaşık 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin. Bu yöntem, patateslerin hem yumuşacık olmasını hem de üzerlerinin güzelce kızarmasını sağlar.

İsterseniz, bu nefis atıştırmalığı gün içerisinde ara öğün olarak tüketebilir veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak servis yapabilirsiniz. Ayrıca, sıcak servis edilmesi patateslerin daha lezzetli olmasını sağlar. Afiyetle yiyin!