Fırında Kremalı ve Kaşarlı Patates Tarifi
Fırında Kremalı ve Kaşarlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3-4 adet büyük boy patates (isteğe bağlı olarak farklı boyutlarda kullanabilirsiniz)
- 1 paket hazır kremalı sos veya taze krema
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz)
- İstediğiniz baharatlar (pul biber, karabiber, kekik, kuru nane gibi)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım bardak süt (yumuşak ve kremsi bir kıvam için)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (daha lezzetli ve çıtır olması için)
- 4-5 adet mantar (isteğe bağlı, yemeğin lezzetini artırır)
Fırında Kremalı ve Kaşarlı Patatesin Hazırlanışı
İlk olarak patatesleri istediğiniz şekilde dilerseniz halka, dilim veya küp şeklinde doğrayın. Derin bir kapta doğranmış patatesleri, sıvı yağ, süt, baharatlar ve tuz ile iyice karıştırın. Bu karışımı, fırın kabına veya borcama yayarak eşit şekilde dağıtın. Üzerine kremayı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirin. Patatesler yumuşayana ve üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyip altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Sonrasında fırından çıkarın ve biraz dinlendikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, özellikle akşam yemekleri veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu bir seçenektir. Afiyet olsun!