Fırında Kremalı Patates Tarifi: Leziz ve Pratik Bir Tarif
Fırında Kremalı Patates Yapımı İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet orta boy patates, ince dilimlenmiş veya yuvarlak doğranmış
- 1 su bardağı taze krema, tercihen %20 yağlı
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber, damak zevkine göre ayarlanabilir
- Bir tutam tuz, tercihe göre azaltılabilir veya çoğaltılabilir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri, tercihe göre dilerseniz mozzarella veya kaşar karışımı kullanabilirsiniz
Fırında Kremalı Patates Tarifinin Hazırlanışı
İlk adım olarak, patatesleri ince dilimler halinde hazırlayın. Bir karıştırma kabında, patates dilimlerini krema ile güzelce kaplayacak şekilde karıştırın. Ardından, üzerine tuz ve karabiber serpin, damak tadınıza göre baharatları ayarlayabilirsiniz.
Bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve hazırladığınız patates karışımını eşit şekilde yayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek, patateslerin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Patatesler yumuşadıktan ve üzeri hafifçe kızardığında, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Peynir eriyip kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis ederek, lezzeti daha da artırabilirsiniz.