Fırında Kaşarlı Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık
Fırında Kaşarlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kilo dondurulmuş patates: Dışarıda hazır veya evde kendiniz hazırlayabilirsiniz, tercihen dilimlenmiş veya küp şeklinde doğranmış olmalı.
- Sıvı yağ: Patatesleri kızartmak ve lezzet katmak için kullanılır, zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edebilirsiniz.
- Tuz: Damak tadınıza göre ayarlayın, patateslerin lezzetini artırır.
- Karabiber: Hafif baharatlı aroma ve tat verir, isteğe bağlıdır.
- Pul biber: Renk ve hafif acılık katmak için kullanılır, tercihe göre azaltılabilir veya artırılabilir.
- Kekik: Aromasıyla patatesin lezzetini zenginleştirir, kuru veya taze kullanılabilir.
- Kaşar peyniri: Üzerine eriyip kızarmış görünüm ve lezzet katar, dilerseniz başka peynirler de ekleyebilirsiniz.
Fırında Kaşarlı Patatesin Hazırlanışı
İlk olarak, fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Patatesleri derin bir kapta sıvı yağ ile iyice karıştırın ve tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın. Ardından, hazırladığınız patatesleri tek sıra halinde tepsiye dizin. Patatesler kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika, yüksek derecede (200°C) fırında pişirin. Patatesler kızardıktan sonra, üzerlerine eşit şekilde dilimlenmiş kaşar peynirlerini serpiştirin. Üzerlerine kekik serpin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyip hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin. Bu pratik ve lezzetli tarif, hem aperatif hem de ana yemek yanında mükemmel bir tercih olacaktır.