Fırında Kaşarlı Patates Tarifi

Fırında Kaşarlı Patates İçin Gerekli Malzemeler

Fırında Kaşarlı Patates Nasıl Yapılır?

İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra, patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede bol suyu kaynatın ve doğranmış patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 5-7 dakika. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve biraz soğumasını sağlayın.

Haşlanan patatesleri geniş bir kaseye alın. Üzerine 2 yemek kaşığı süt, zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı ekleyin. Ardından, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ilave edip iyice karıştırın ki baharatlar ve sıvı malzemeler patatesle bütünleşsin.

Hazırladığınız karışımı bir fırın kabına alın ve üzerini düzeltin. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece (390°F) fırında yaklaşık 15 dakika, peynir eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yapın. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya pul biber serperek lezzetini artırabilirsiniz. Bu tarif, pratik ve doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek yanına mükemmel bir seçenek olur.