Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tarif
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz kadar taze mantar, seçkin ve büyük boyutlarda
- Yeterli miktarda taze rendelenmiş kaşar peyniri (mantarların büyüklüğüne göre ayarlayın)
- Birkaç tatlı kaşığı margarin veya tereyağı, tercihen oda sıcaklığında
Fırında Kaşarlı Mantarın Hazırlanışı
Bu enfes ve pratik tarif, hazırlık aşamasından pişirmeye kadar yalnızca yaklaşık 5 dakika sürer ve sofralarınıza farklı bir lezzet katacaktır. İşte adım adım yapılışı:
- Mantarların Temizliği: Mantarların saplarını dikkatlice koparın ve geniş bir kabın içinde soğuk suyla nazikçe yıkayın. Suya limon suyu eklemek, mantarların kararmasını engeller ve daha hijyenik olmasını sağlar. Yıkadıktan sonra mantarları iyice kurulayın veya kağıt havlu ile kurulayabilirsiniz.
- Mantarların Hazırlanması: Yıkadıktan sonra mantarları fırın tepsisine dizin. Her mantarın içine küçük parçalar halinde margarin veya tereyağı yerleştirin; bu, mantarların yumuşamasını ve lezzetli olmasını sağlar. Margarin parçalarını mantarın içine yerleştirmek, lezzetinin ve dokusunun zenginleşmesine yardımcı olur.
- Peyniri Eklemek: Rendelenmiş kaşar peynirini, mantarların üzerine eşit şekilde serpin ve içlerine de hafifçe doldurun. Peynir, pişerken eriyecek ve ortaya mükemmel bir lezzet çıkacaktır.
- Pişirme Süreci: Hazırladığınız mantarları önceden ısıtılmış 180 derece (356°F) fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Peynir altın rengi olana ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Fırında pişerken, mantarların sular salmasını önlemek için üzerine hafifçe alüminyum folyo geçirebilirsiniz.
İşte bu kadar! Fırından çıkar çıkmaz, sıcak ve lezzetli mantarları sofranıza servis yapabilirsiniz. Afiyetle yiyin ve bu pratik tarifin tadını çıkarın! Hadi, denemek için şimdiden mutfağa geçin ve sevdiklerinizle paylaşın!