Fırında Enfes Kaşarlı Patates Tarifi

Fırında Lezzetli ve Pratik Kaşarlı Patates Tarifi

Bugün sizlere hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum: Kaşarlı Patates. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok beğenilecek ve sofralarınıza farklı bir tat katacak. Tarifin en güzel yanlarından biri, hazırlık aşamasının oldukça basit olması ve fırında pişerken bütün mutfağı saran enfes aromasıdır.

Malzemeler:

Hazırlık ve Pişirme Süreci:

İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyabilirsiniz ya da dilerseniz kabuklarıyla da kullanabilirsiniz. Patateslerin ortasına çöp şiş geçirecek şekilde hafifçe oyuklar açın; bu, hem patateslerin şeklinin korunmasına hem de içinin daha iyi pişmesine yardımcı olur. Patatesleri çöp şişten geçirip, dikkatlice yuvarlak ve eşit dilimler halinde kesin. Bu aşamada, patatesleri çok ince dilimlememeye dikkat edin; yaklaşık 1-1,5 cm kalınlığında dilimler idealdir.

Patatesleri dilimledikten sonra, çöp şişleri dikkatlice çıkarın ve patatesleri bir fırın kabına yerleştirin. Üzerlerine eritilmiş tereyağını sürün, ardından tuz ve damak tadınıza göre karabiber serpin. Bu aşamada, dilerseniz baharatlar veya ince kıyılmış taze otlar da ekleyebilirsiniz.

Patateslerin arasına bolca rendelediğiniz kaşar peynirini yerleştirin, dilerseniz her katmana biraz daha tereyağı ekleyebilirsiniz. Fırını 200°C’ye ayarlayın ve önceden ısıtın. Hazırladığınız patatesleri, fırına verin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Ardından, fırının sıcaklığını 180°C’ye düşürün ve patatesler altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.

Fırından çıkardıktan sonra, sıcak servis yapabilirsiniz. Üzerine ekstra kaşar peyniri serpebilir veya taze kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. Bu enfes tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu bir lezzet olarak sofralarınızda yerini alacak.

Afiyet olsun!