Fırında Elma Dilimi Patates Tarifi
Fırında Elma Dilimi Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak acı veya tatlı tercih edebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
- 5 yemek kaşığı kaliteli sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir)
- İsteğe bağlı olarak patates baharatı veya kekik gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz
Fırında Elma Dilimi Patateslerin Hazırlanışı
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyabilirsiniz veya tercihe göre kabuklarıyla da kullanabilirsiniz. Patatesleri elma dilimi şeklinde ince ince doğrayın. Daha sonra geniş bir kapta, pul biber, tuz, sıvı yağ ve arzu ederseniz baharatları ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. Patates dilimlerinin baharat ve yağ karışımıyla eşit şekilde kaplandığından emin olun.
Hazırladığınız patatesleri, fırın tepsisine veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika, patatesler altın sarısı renk alana ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında patatesleri ara ara çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya mayonez ile de mükemmel uyum sağlar. Afiyet olsun!