Fırında Ekmek Pizza Tarifi
Fırında Ekmek Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet taze ve kaliteli ekmek (tercihen bayatlamamış)
- 3 adet büyük boy yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt (tam kıvamında, pürüzsüz olmalı)
- Sıvı yağ (yaklaşık 2-3 yemek kaşığı, göz kararı)
- İstediğiniz miktarda salam dilimleri
- Kapya biber (küçük doğranmış veya ince dilimlenmiş)
- Yeşil biber (küçük doğranmış veya ince dilimlenmiş)
- Zeytin (çekirdeksiz, dilimlenmiş)
- İri rendelenmiş kaşar peyniri (damak tadına göre ayarlayın)
Fırında Ekmek Pizza Nasıl Yapılır?
İlk olarak, ekmekleri uygun kalınlıkta dilimlere ayırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ardından, bir kasede yumurtaları kırıp, yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek iyice çırpın. Bu karışımı, bir fırça yardımıyla ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde sürün. Böylece, ekmekler hem lezzetli hem de hafif nemli olacak. Sonrasında, hazırladığınız malzemeleri sırayla eklemeye başlayın: salam dilimleri, kapya ve yeşil biberler, zeytinler ve en üste bolca rendelenmiş kaşar peyniri. Her şeyi güzelce yerleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece (Celsius) fırına verin. Yaklaşık 15-20 dakika, peynir eriyip, ekmekler hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, dilerseniz üzerine taze baharatlar veya kekik serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin! İşte, pratik ve lezzetli bir fırında ekmek pizza tarifiniz hazır. Dilerseniz farklı malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! 😊