Fırında Baharatlı Patates Tarifi
Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 kahve kaşığı kuru kekik
- 3 kahve kaşığı tatlı toz paprika (biber) veya acı tercihe göre
- Tuz damak tadına göre, yaklaşık 1 çay kaşığı
- 2 kahve kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Fırında Baharatlı Patatesin Hazırlanışı
İlk olarak, dilimlenmiş patatesleri büyük bir kaseye alın. Üzerine tuz, kekik ve paprika ekleyin. Ardından, zeytinyağını dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak patateslerin baharatlara eşit şekilde bulanmasını sağlayın.
Baharatlarla harmanlanan patatesleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Patateslerin her tarafının baharatlarla kaplanmış olmasına dikkat edin.
Fırını 170 dereceye önceden ısıtın ve tepsiyi ortalayarak yaklaşık 25 dakika pişirin. Patateslerin çıtır ve altın sarısı renk almasını sağlayın.
Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin ve sıcak servis yapın. Bu yemek, hem hafif hem de çok lezzetlidir; yanına yoğurt veya acılı soslar ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!