Fırında Baharatlı Patates Dilimleri Tarifi

Fırında Baharatlı Patates Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates (dilerseniz farklı boyutlarda tercih edebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı yoğurt (kremamsı ve ferahlatıcı bir dokunuş için)
• 1 yemek kaşığı domates salçası (daha derin lezzet katmak için)
• 1 çay kaşığı kekik (kurutulmuş ve aromatik)
• 1 çay kaşığı pul biber (acı seviyorsanız arttırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)

Fırında Baharatlı Patates Dilimleri Tarifi Yapılışı

İşte pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek tarifi: Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra elma dilimi şeklinde dilimleyin. Bir karıştırma kabında yoğurt, salça, kekik, pul biber ve tuzu iyice karıştırarak baharatlı sosu hazırlayın.

Patates dilimlerini hazırladığınız sosun içine ekleyin ve her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayacak şekilde nazikçe karıştırın. Bu adım, patateslerin baharatlarla güzelce buluşmasını sağlayacak.

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Yağ kullanmadan, fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve baharatlı patates dilimlerini tek kat halinde dizin. Üzerlerinin hafifçe kızarması ve çıtırlaşması için yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişme süresinin sonunda, patateslerin üzerleri altın sarısı rengini almış ve çıtır çıtır olmuş olmalı.

Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekledikten sonra dilerseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya kekik serpebilir, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, herkesin beğenisini kazanacak! Afiyet olsun! 😊