Fırın Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tarif
Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet büyük boy patates
- Bir miktar tuz
- İsteğe bağlı baharatlar: karabiber, kekik, pulbiber
Fırın Patates Tarifinin Hazırlanışı
Merhaba! Bugün sizlere çok pratik ve lezzetli bir fırın patates tarifini anlatacağım. Tarifimizin en önemli özelliği, patateslerin güzelce pişmesi ve baharatlarla tatlandırılmasıdır. Hazırlık aşaması oldukça kolaydır, sadece biraz zaman ayırmanız yeterli olacak.
İlk adım olarak, patatesleri güzelce yıkıyoruz. Kabuklarındaki bütün kir ve pislikler tamamen temizlenmeli. Ardından, patatesleri dört eşit parçaya bölüyoruz. Elma dilimi şeklinde dilimlemek, pişerken daha iyi kızarmasını sağlar ve lezzetini artırır.
Patates dilimlerini uygun bir tepsiye diziyoruz. Üzerine tuz serpiştiriyoruz. Ayrıca, damak zevkine göre karabiber, kekik ve pulbiber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Baharatlar patatesin lezzetini oldukça zenginleştirir ve aromasıyla sofranıza farklı bir tat katar.
Hazırladığınız tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştiriyoruz. Fırını yüksek ayarda, yaklaşık 200°C’de, patatesler tamamen yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 1 saat pişiriyoruz. Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden patateslerin yumuşaklığını kontrol etmekte fayda var.
Patatesler piştikten sonra, çıkarıp biraz dinlendiriyoruz. Sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, özellikle çay saatleri ve akşam yemekleri için mükemmel bir seçenektir. Yanında yoğurt veya domates salatası ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!