Fırın Patates Tarifi: Leziz ve Pratik Tarif

Fırın Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet büyük, kumpirlik patates

İç Dolgu ve Araları İçin

• Yeterli miktarda zeytinyağı
• İnce dilimlenmiş taze kaşar peyniri
• Çeyrek demet taze kişniş (isteğe bağlı)

Üzeri ve Servis İçin

• Bir tutam muskat rendesi (taze rendelenmiş tercih edilir)

Fırın Patatesinin Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını nazikçe temizleyin. Her patatesi, tabanını kesmeyecek şekilde, yaklaşık 1-2 cm kalınlığında dilimlere ayırın. Dilimlerin birbirine yapışmaması için aralara hafifçe zeytinyağı sürün ve ince kıyılmış taze kişnişle tatlandırın. Ardından, önceden ısıtılmış 200°C fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patatesler piştikten sonra, fırını kapatmadan önce aralarına bolca dilimlenmiş kaşar peynirini yerleştirin. Üzerine taze rendelenmiş muskat rendesini serpiştirin. Peynir eriyip hafifçe kızarana kadar, birkaç dakika daha fırında tutun. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!