Evde Kolay ve Lezzetli Patates Cipsi Tarifi

Evde Patates Cipsi İçin Gerekli Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates, ince dilimlenmiş veya rendelenmiş
• 1 su bardağı un, hafifçe elenmiş
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz ot veya tercihe göre normal tuz
• İsteğe bağlı olarak tuz veya baharatlar

İçin Sos Malzemeleri

• Bir kase yoğurt (yaklaşık 200 gram)
• 1 çay kaşığı tuz ot veya normal tuz
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber veya acı toz
• İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış taze yeşillikler

Patates Cipsi Hazırlama ve Sunum Tarifi

İlk olarak patatesleri yıkayıp kabuklarını soyabilir veya isteğe bağlı olarak kabuklarıyla da kullanabilirsiniz. Patatesleri ince dilimler veya rende kullanarak uzun ince şeritler halinde hazırlayın. Ardından, un ve baharat karışımını geniş bir kapta karıştırın. Patates dilimlerini veya rendelerini bu karışıma bulayın, böylece baharatlar ve un eşit şekilde dağılır. Bir kızartma tavasında bolca sıvı yağı ısıtın ve patatesleri altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Cipsleriniz hazırdır.

Hazırladığınız yoğurdu, baharatlar ve taze yeşilliklerle karıştırın. Bu lezzetli ve sağlıklı sos, cipslerinizle mükemmel uyum sağlayacaktır. Cipsleri servis tabağına alın, üzerine yoğurt sosunu ekleyerek veya yanında sunarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Unutmayın, ev yapımı patates cipsleri hem daha sağlıklı hem de daha lezzetlidir. Çocuklarınız ve misafirleriniz için harika bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!