Evde Bardakta Mısır Yapımı ve Lezzetli Tarifler
Daha Çok Köşe Başında Amcaları Satarken Görmeye Aşina Olduğumuz, Lezzetini De Bir O Kadar Beğendiğimiz Bardakta Mısırları Kendiniz Yapabilirsiniz
Gözünüzde canlandırdığınızda bile iştahınızı kabartan, lezzetiyle damaklarda iz bırakan bu enfes atıştırmalık, artık evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif olarak karşınızda. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen, tadını çok fazla anlatmaya gerek olmayan bu bardakta mısırları, kendi mutfağınızda, doğal malzemelerle ve hijyenik ortamda yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Üstelik, istediğiniz kadar yapıp, tüketeceğiniz kadarını hazırlamak oldukça pratik ve ekonomik. Haydi, mutfağa geçip, hem göz zevkine hem de damağa hitap eden bu tarifle tanışmaya hazır olun!
Evde Bardakta Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 konserve mısır veya taze mısırdan hazırlayacağınız tane mısır (dilerseniz büyük taneli taze mısır kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı tereyağı (tercihen tuzlu)
- Yeterli miktarda su
- Baharatlar: kimyon, karabiber, pul biber (isteğe bağlı farklı baharatlar da eklenebilir)
- Ketçap
- Mayonez
- Tuz (damak zevkine göre ayarlanabilir)
Evde Bardakta Mısır Yapımı ve Hazırlık Aşamaları
- İlk olarak, taze veya konserve mısırları bir tencereye alıyoruz. Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, orta ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca kaynamaya bırakıyoruz. Bu süre, mısırların yumuşaması ve lezzetinin ortaya çıkması için yeterlidir.
- Kaynadıktan sonra, mısırları süzerek bir tabağa alıyoruz. Sıcak haldeyken, üzerine tereyağını ve tuz ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Böylece, tereyağı mısırların her yerine eşit şekilde yayılır ve lezzet kazanır.
- Hazırladığımız mısırları, servis yapacağımız bardaklara paylaştırıyoruz. Ardından, üzerine ketçap ve mayonezi damak tadınıza göre ekliyoruz. Son olarak, baharatlardan istediğiniz miktarda serpiştirerek, görsel ve tat açısından zengin bir sunum hazırlıyoruz.
- İsterseniz, yanında taze kıyılmış yeşilliklerle veya kızarmış ekmek dilimleriyle de servis yapabilirsiniz. Afiyetle yemeye hazır olun!
Patlatmalık Mısır ve Bardakta Mısır Yapımı Hakkında Bilgi
Patlatmalık mısırdan bardakta mısır yapabilir miyiz?
- Bardakta mısır yaparken en uygun olan malzeme, yumuşak ve taze süt mısırdır. Çünkü bu tür mısırların yumuşak yapısı, hazırlarken daha kolay karışım ve lezzet sağlar. Ancak, patlatmalık mısırdan da farklı işlemlerle bardakta mısır hazırlamak mümkündür.
- Patlatmalık mısır, genellikle sert yapıya sahip olduğu için doğrudan kullanmak yerine, öncelikle haşlama veya farklı pişirme teknikleri uygulayarak yumuşatmak gerekebilir. Bu sayede, patlatmalık mısırları da lezzetli ve yumuşak bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Evde elinizde sadece patlatmalık mısır varsa ve bardakta mısır yapmak istiyorsanız, biraz sabır ve farklı pişirme teknikleri ile başarılı sonuçlar elde edebilirsiniz. Unutmayın, her mısır türü kendine özgü işlem gerektirir, ama denemekten çekinmeyin!
Bir Bardakta Mısırın Kalorisi ve Besin Değeri
Bir adet bardakta mısır yaklaşık olarak kaç kalori içer?
- Bir adet bardakta mısır yaklaşık olarak 96 kaloriye denk gelmektedir. Bu, içeriğindeki doğal şekerler, yağlar ve baharatlara göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı ve dengeli beslenmek için porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.
Afiyetle yemeniz dileğiyle, kendi damak zevkinize uygun ve doğal malzemelerle hazırlayacağınız bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık seçeneği olacaktır. Şimdiden kolay gelsin ve keyifli sofralar!