Evde Bardakta Mısır Yapımı Tarifi
Ev yapımı lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan bardakta mısır tarifimizi denemek ister misiniz? İşte adım adım nasıl hazırlayacağınız ve kullanacağınız malzemeler:
- 2 adet konserve mısır veya 2 büyük bahçe mısırı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Ketçap (damak zevkine göre)
- Mayonez
- İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya baharatlar
Hazırlık ve Sunum
İlk olarak, mısırları iyice yıkayın ve haşlama işlemine başlayın. Kuru mısır kullanıyorsanız, yaklaşık 1 saat boyunca yumuşayana kadar haşlayın. Eğer konserve mısır tercih ediyorsanız, doğrudan süzüp kullanabilirsiniz. Haşlandıktan sonra, mısırları bir süzgeçte süzün ve fazla suyunun akmasını sağlayın.
Bir tavada tereyağını eritin ve üzerine tuz ilave edin. Tereyağı tamamen eriyip hafifçe kızarana kadar karıştırın. Ardından, haşlanmış mısırları ekleyin ve birkaç dakika boyunca tereyağında harmanlayarak ısıtın. Bu aşamada, mısırların lezzetinin daha yoğun olması için biraz daha tuz ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
Hazırlanan mısırları, küçük bardaklara veya servis kaplarına paylaştırın. Üzerlerine damak zevkine göre ketçap ve mayonez sıkarak servis yapın. İsterseniz, biraz nar ekşisi veya baharatlar da ekleyerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Bu atıştırmalık, özellikle gençler ve çocuklar tarafından çok sevilecektir.
Afiyetle yiyin ve misafirlerinize sunarken onları şaşırtın! Kendinize ve sevdiklerinize özel, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın keyfini çıkarın.