Eti Puf Tarifi ve Yapım İpuçları

Eti Puf Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket yuvarlak yulaflı bisküvi – çıtır ve hafif yapısı ile puf tatlısının temelini oluşturur.
• 1 paket hazır krem şanti – tatlıya kremsi ve hafif bir doku kazandırır.
• Yarım su bardağı soğuk süt – krem şantinin kıvamını almak ve karışıma akışkanlık katmak için kullanılır.
• 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri – tatlandırıcı olarak kullanılır ve tatlıya hafif bir şeker tadı verir.
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi – tatlıyı kaplamak ve lezzet katmak için tercih edilir.
• Renkli şeker süslemeleri – görsel olarak çekici ve renkli dokunuşlar sağlar.

Eti Puf Tarifi ve Yapım Aşamaları

İlk olarak, hazırlık aşamasında krem şantiyi soğuk sütle birlikte mikser kullanarak kabarana kadar çırpın. Ardından, pudra şekeri ile tatlandırıp pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Bu karışıma hindistan cevizi ekleyin ve tüm malzemeleri iyice yoğurun; böylece yumuşak ve şekillendirilebilir bir hamur elde edersiniz.

Hamurdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin. Her bir topu önce hindistan cevizine bulayın, ardından renkli şeker süslemeleri ile süsleyin. Son olarak, hazırladığınız Eti Puf'lar servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında dinlendirilirse, lezzeti daha oturur ve dokusu daha iyi hale gelir. Afiyet olsun!