Eşimin Meyve Tabağı Tarifi

Malzemeler

• 2 adet taze elma (tercihen kırmızı veya yeşil)
• 1 adet sulu portakal
• 2 adet olgun muz
• 1 tatlı kaşığı kaliteli Türk kahvesi (çekirdek veya hazır toz)
• Yarım kase kavrulmuş ve tuzsuz antep fıstığı
• 4 yemek kaşığı doğal bal
• 2 kase taze yer fıstığı (kabuksuz ve kavrulmuş)

Hazırlık ve Sunum

İlk olarak, elmalarımızı güzelce yıkayıp, tercih ettiğiniz şekillerde dilimleyin veya küp küp doğrayın. Portakalın kabuğunu soyup, dilerseniz dilimlere ayırabilir veya küçük parçalar halinde doğrayabilirsiniz. Doğranmış elma ve portakal dilimlerini servis tabağının ortasına yerleştirin ve üzerlerine hafifçe Türk kahvesini serpin; bu, aromanın yoğunlaşmasını sağlar. Muzları soyup, yuvarlak dilimler halinde kesin ve tabağın kenarlarına estetik bir şekilde dizin. Muzların üzerine hafifçe bal gezdirin ve doğal tatlarını ortaya çıkarması için biraz karıştırabilirsiniz. Son olarak, üzerine kavrulmuş antep fıstığını serpiştirin. Yanına çıtır çıtır yer fıstığı veya sevdiğiniz başka kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Bu sağlıklı ve renkli meyve tabağı, hem göze hem de damağa hitap eden enfes bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun!