Düdüklüsüz 15 Dakikada Mısır Haşlama Tarifi
15 Dakikada Mısır Haşlama (Düdüklüsüz) Tarifi
Evde taze mısır haşlamak bazen zaman alıcı ve zahmetli olabiliyor. Ancak, bu yöntemi kullanarak hem zaman kazanabilir hem de lezzetli, yumuşacık mısırlar elde edebilirsiniz. İşte detaylı ve pratik bir tarif:
Gerekli Malzemeler
- Süt Mısırlık tercihen taze ve olgun mısırlar
- Yeterli miktarda kaynamış su, mısırların tamamen suyun içinde olmasını sağlayacak kadar
Hazırlık ve Pişirme Süreci
İşte adım adım yapmanız gerekenler:
- Mısırları hazırlayın: Mısırların kabuklarını temizleyin ve gerekirse ipliklerini çıkarın. Mısırların tazeliğine dikkat edin, taze mısırlar en iyi sonucu verir.
- Su hazırlama: Bir tencereye bolca su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, suyun gerçekten kaynadığından emin olun, çünkü sıcak su mısırın daha iyi pişmesini sağlar.
- Mısırları ekleyin: Kaynar suyun içine mısırları dikkatlice atın. Suyun tamamen mısırların üzerini kapladığından emin olun.
- Haşlama süresi: Mısırları yaklaşık 15 dakika boyunca kaynamış suda tutun. Eğer mısırlar büyükse veya daha sertse, 20 dakika kadar da tutabilirsiniz. Ancak, aşırı pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde mısırın lezzeti ve dokusu bozulabilir.
İşte bu kadar! Bu yöntem sayesinde, dışarıda satılan yumuşacık mısır lezzetini evinizde kısa sürede yakalayabilirsiniz. Ayrıca, bu tarif özellikle yaz aylarında, taze mısır sezonunda oldukça pratik ve ekonomik bir seçenektir.
İpucu: Mısırların tadını artırmak için, haşlama sırasında biraz tuz veya tereyağı ekleyebilirsiniz. Ayrıca, haşlama sonrası mısırları biraz tereyağıyla yağlayıp, baharatlar serpebilirsiniz.