Çıtır Tavuk Tarifi: Lezzetli ve Pratik Tarif

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük boy yumurta
• 1 adet taze tavuk göğsü
• 1 paket büyük boy Lays cips
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı köri baharatı
• Karabiber (damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Sıvı yağ (kızartmak için)

Lezzetli ve Kıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır ve lezzetli tavuk tarifi! Bu tarifte kullanılan malzemelerin hepsi taze ve kaliteli olursa, ortaya çıkan sonuç gerçekten mükemmel olur. Tavukları küçük, eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. Cipsleri ise elinizle veya mutfak robotu kullanarak ince parçalar haline getirin; bu, tavukların dışını daha da kıtırlaştıracaktır. Galeta ununu derin bir kaseye alın ve içine ezilmiş cipsleri ekleyerek karıştırın. Başka bir kapta, yumurtaları çırpın ve içerisine köri baharatı, karabiber ve tuz gibi baharatları ilave ederek iyice karıştırın. Bu karışıma kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştırın. Tavuk küplerini önce yumurtalı karışıma batırın, ardından hazırladığınız cips ve galeta unu karışımına bulayın. Her tarafının güzelce kaplandığından emin olun. Kızgın sıvı yağa dikkatli bir şekilde tavukları atın ve altın sarısı rengini alana kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Tavuklar kızardıktan sonra kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın ve dilerseniz yanında yoğurt veya barbekü soslarıyla servis edin. Afiyet olsun! Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı şenlendirecek.