Çıtır Çubuk Tarifi

Çıtır Çubuk Tarifi İçin Malzemeler

Çıtır Çubuk Tarifi Yapılışı

İlk olarak, milföy hamurlarını uzun ve ince şeritler halinde dikkatlice kesin. Şeritlerin uzunluğu yaklaşık 10-12 cm, genişliği ise 1-1.5 cm olmalıdır. Kesilen hamurları, hafifçe yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Her bir şerit üzerine, çırpılmış yumurta sarısını sürün ve ardından bolca susam serpiştirin. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın ve hazırladığınız milföyleri, altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra, çıtır çıtır ve altın rengi olan çıtır çubuklarınız hazırdır. Afiyetle servis yapın ve atıştırmalık olarak keyfini çıkarın.