Çikolatalı Mısır Gevreği Tarifi

Malzemeler

Hazırlık ve Püf Noktaları

Bu tarifin en önemli sırrı, kaliteli çikolata kullanmak ve çikolatanın tam kıvamda erimesidir. Çikolataların erimesi sırasında dikkatli olunmalı, fazla ısıya maruz kalmamalıdır. Ayrıca, mısır gevreğinin tazeliği ve kıtırlığı, lezzetin temelini oluşturur. Çikolata ve gevreklerin uyumunu yakalayabilmek için, gevreği çok fazla ezmeden hafifçe karıştırmak yeterlidir.

Hazırlanış

İlk olarak, çikolataları benmari usulü veya mikrodalga fırında dikkatlice eritin. Çikolata tamamen pürüzsüz hale gelince, üzerine mısır gevreğini ekleyip nazikçe karıştırın. Bu aşamada gevreğin fazla ezilmemesine özen gösterin, böylece gevrekler çıtır kalmaya devam eder.

Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımıyla alıp, yağlı kağıt serili bir tepsiye küçük parçalar halinde yerleştirin. Çikolatalı gevreklerin üzerinin düzgün görünmesini istiyorsanız, hafifçe bastırabilirsiniz.

Servise hazır hale gelmesi için, hazırladığınız gevrekleri oda sıcaklığında biraz soğumaya bırakın. Daha sonra, isterseniz biraz daha sertleşmeleri için buzdolabında 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Bu lezzetli atıştırmalık, özellikle kahve saatlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir alternatif olacaktır.