Çikolatalı Kanepeler Tarifi

Malzemeler

• 3 paket Bim’de satılan, uygun fiyatlı hazır kekler (yaklaşık 1 TL’lik paketler)
• 1 adet, sürülebilir çikolata (marka önemli değil, tercih size kalmış)
• 1 paket, kaliteli beyaz çikolata (eritmek için kullanılacak, benmari usulü)

Yapılışı

İlk olarak, kekleri geniş ve derin bir kaba kırın veya kesin. Ardından, üzerine sürülebilir çikolatayı ekleyin. Bu noktada, karışımın kıvamını kendi damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz. Eğer kekler çok az ise, biraz daha kek kırıntısı ekleyebilir, veya çikolata miktarını artırabilirsiniz. Karışımı iyice karıştırarak homojen hale getirin. Daha sonra, karışımı elinizle top şekline getirerek küçük porsiyonlar hazırlayın. Top haline getirdiğiniz kek ve çikolata karışımlarının üzerine, kürdanlar veya ince çubuklar batırarak şekil verin ve hazırladığınız topları bu şekilde dizin. Son olarak, eritilmiş beyaz çikolatayı, bir benmari usulüyle, yani su banyosunda dikkatlice eriterek hazırlayın. Elde ettiğiniz beyaz çikolatayı, hazırladığınız kek toplarının üzerine yavaşça dökün veya fırça ile sürün. İsterseniz, bu noktada topları buzdolabında biraz dondurabilir veya hemen sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun, keyifli atıştırmalıklar dilerim!