Cevizli Havuç Topları Tarifi ve Yapım İpuçları

Cevizli Havuç Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy taze havuç, iyice yıkanmış ve kabukları soyulmuş
• 18 adet kaliteli petibör bisküvi, ince ufalanmış veya rondoda çekilmiş
• Yarım su bardağı toz şeker, tercihe göre ayarlayabilirsiniz
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi, kıyılmış veya bütün halinde
• 1 paket vanilin, lezzet katmak için

Üzerine Serpeceğiniz Malzeme

• Hindistan cevizi, bolca ve eşit şekilde

Cevizli Havuç Topları Tarifi ve Hazırlık Aşamaları

İlk olarak havuçları ince rende kullanarak en küçük boyutta rendeleyin. Ardından, rendelenmiş havuçların üzerine toz şekeri ekin ve karıştırın. Havuçların kendi suyunu salıp yumuşaması için yaklaşık 10 dakika dinlenmeye bırakın. Bu süre sonunda, havuçlar hafifçe yumuşayacak ve şekerle iyice karışacaktır.

Büyük bir karıştırma kabında, petibör bisküvilerini ince ufalayın ya da rondoda çekerek toz haline getirin. Havuçlar soğuduktan sonra, onları da bisküvilerin üzerine ekleyin. Ardından, vanilin ve dövülmüş cevizleri ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak hamur kıvamına getirin. Gerekirse, kıvamı daha iyi tutması için biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar yapın. Her bir topu, bolca hindistan cevizi serpilmiş bir tabağa alın ve her tarafının hindistan ceviziyle kaplanmasını sağlayın. Topların büyüklüğü ve sayısı, havuçların boyutuna göre değişebilir; yaklaşık 35 adet top elde edebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık, özellikle çocuklar ve misafirler için harika bir alternatif olur.

Hazırladığınız cevizli havuç toplarını, servis yapmadan önce biraz buzdolabında dinlendirin. Böylece lezzetler daha iyi harmanlanır ve toplar daha da kıvamlı olur. Afiyetle tüketin ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!