Canapés au fromage ve Fransız Peynirli Tost Aperatif Tarifleri
Canapés au fromage ve Fransız Peynirli Tost Aperatif Tarifi
Lezzetli ve görsel açıdan çekici bir başlangıç ya da atıştırmalık arıyorsanız, bu peynirli tostlar ve canapé tarifleri tam size göre. Hem pratik hem de şık sunumlarıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tariflerde, farklı peynirleri ve taze otları kullanarak kendinize özgü lezzetler yaratabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 2 farklı çeşitte sürmeli peynir (örneğin: krem peynir ve rokfor veya gouda)
- Yarım demet taze maydanoz, ince kıyılmış
- Yarım demet taze dereotu, ince kıyılmış
- İki dilim kuru tost ekmeği veya çeşitli şekillerde kesilmiş ekmek dilimleri
- İsteğe bağlı: dilerseniz somon füme, humus veya ince doğranmış sebzeler
- Tereyağı (ekmekleri kızartmak için)
Hazırlık ve Sunum
İlk olarak, ekmek dilimlerini fırında 190°C’de yaklaşık 10 dakika, üzerleri hafifçe kızarana kadar kızartın. Alternatif olarak, ekmekleri tavada veya kızartma tavasında tereyağıyla hafifçe kızartabilirsiniz.
Kızaran ekmeklerin üzerine, tercih ettiğiniz peynirleri eşit şekilde sürün. Bir kısmına krem peynir, diğerine ise rokfor veya gouda gibi farklı peynirler kullanabilirsiniz. Ardından, taze kıyılmış maydanoz ve dereotu serpiştirin. İsterseniz üzerine ince dilimlenmiş somon füme veya humus sürerek farklı tatlar katabilirsiniz.
Son dokunuş olarak, sunum tabağına dizip yanına dilerseniz taze meyve dilimleri veya küçük yeşil salatalar ekleyebilirsiniz. Bu lezzetli ve şık aperatifler, özellikle akşam yemekleri öncesinde veya özel davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir.
Afiyet olsun! Fransızların meşhur "Canapés apéritifs" tarzında hazırlanan bu tostlar, sofralarınıza zarafet ve lezzet katacak.