Buğday Ekmeğine Mini Pizza Tarifi ve Yapılış Detayları

Buğday Ekmeğine Mini Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 dilim taze ve tam buğday ekmeği (isteğe bağlı olarak dilerseniz farklı ekmek türleri de kullanabilirsiniz)
• Domates (2-3 adet, olgun ve sulu)
• 5 adet siyah zeytin (çekirdeksiz ve dilimlenmiş)
• 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri (dilerseniz karışık peynir de tercih edebilirsiniz)
• 1 adet orta boy çarliston biber (ince dilimlenmiş)
• 1 tutam taze kekik (ya da kuru kekik)
• 1 tutam kırmızı pul biber (isteğe göre acılık seviyesi ayarlanabilir)
• 1 yemek kaşığı domates salçası (dilerseniz hazır sos kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
• Bir tutam karabiber (arzu edilirse)

Mini Pizza Hazırlama ve Pişirme Adımları

İlk olarak, fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Ardından, ekmek dilimlerinin üzerine ince bir şekilde domates salçasını sürün. Bu, pizzamızın lezzetini artırırken, aynı zamanda güzel bir aroma kazandırır.

Sonra, doğranmış domatesleri, zeytin dilimlerini ve çarliston biberlerini ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın. Üzerlerine tuz, karabiber ve kekik serpiştirin. En son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpin. Bu aşamada malzemelerinizi kişisel tercihinize göre zenginleştirebilirsiniz.

Hazırladığınız mini pizzaları, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika veya peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin. Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın! Bu lezzetli atıştırmalık, kahvaltılarda, çocukların beslenme saatlerinde veya hafif bir öğün olarak ideal bir tercih olacaktır.

Afiyet olsun!