Bisküvili Rulo Pasta Tarifi – Lezzetli ve Pratik Tatlı

Bisküvili Rulo Pasta İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket petit bure bisküvi (kakaolu veya sade, tercihinize göre)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao (isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi (üzerine serpmek ve iç harc için)
• 1 paket krem şanti (soğuk sütle hazırlanmış)
• 1 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)
• 1 paket vanilya (krem şanti ve hamur için)

Bisküvili Rulo Pasta Hazırlanışı

İlk olarak, bisküvileri küçük parçalara ayırmak için robotu kullanabilirsiniz. Püf noktası, bisküvilerin incecik un haline gelmesine dikkat etmektir. Ardından, genişçe bir kapta vanilya ve hindistan cevizini karıştırın.

Başka bir tencerede, tereyağını eritip içine toz şekeri ve kakaoyu ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. Daha sonra, üzerine çekilmiş bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırarak hamur kıvamına getirin.

Hazırladığınız hamuru, streç film veya yağlı kağıt serili bir yüzeye alın. Üzerine temiz bir streç film kapatıp, hafifçe yatay şekilde açarak dikdörtgen şeklinde yayın. Üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde sürün ve hindistan cevizini serpiştirin.

Hamuru dikkatlice rulo yaparak sarın. Rulonuzu, hava almaması ve şeklini koruması için streç filmle sıkıca sarın. Yaklaşık 1,5 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce, dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu gezdirebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak, içerisine muz dilimleri veya başka sevdiğiniz meyveler ekleyerek farklı tatlar da oluşturabilirsiniz. Tatlıyı dilimleyerek servis yapın ve keyifle tüketin. Afiyet olsun!