Bazlama Pizza Tarifi ve Malzeme Listesi
Bazlama Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket taze bazlama ekmeği veya bazlama dilimleri
- İri doğranmış sucuk dilimleri
- İnce dilimlenmiş salam parçaları
- 2 adet olgun domates, dilimlenmiş
- 2 adet taze biber, ince doğranmış
- Yeterince ketçap (damak zevkine göre ayarlanabilir)
- İstenilen miktarda kuru kekik
- Rendelenmiş kaşar peyniri (miktar tercihe göre ayarlanabilir)
Bazlama Pizza Tarifinin Hazırlanışı
İlk olarak, bazlamaları ortadan ikiye bölerek hazırlık yapıyoruz. Her bir bazlama parçasının yüzeyine ince bir ketçap sürüyoruz, böylece lezzetli bir temel oluşuyor. Ardından, fırçayla ketçapın her yere eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Daha sonra üzerine kekik serpip, damak zevkimize göre sucuk dilimleri, salam parçaları, dilimlenmiş domates ve biberleri düzenli şekilde diziyoruz. Bu aşamada, malzemelerin üzerine biraz daha kekik serpiştirerek aromayı artırıyoruz.
Hazırladığımız pizzaları önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına yerleştiriyoruz ve yaklaşık 5 dakika boyunca sucuklar ve diğer malzemeler hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz. Ardından, tekrar fırına vererek peynir eriyip kızarana kadar yaklaşık 3-5 dakika daha pişiriyoruz. Pizzamız hazır olduktan sonra, dilerseniz üzerine taze baharatlar veya sevdiğiniz sosları ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!