Bayat Ekmekten Lezzetli ve Pratik Yalancı Poğaça Tarifi

Bayat Ekmekten Yalancı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler

• Bir adet bayat ekmek – yumuşaklığını kaybetmiş, ama lezzetini koruyan ekmek dilimleri
• Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri – eriyip kıvamını alan, lezzet katan peynir
• İnce kıyılmış taze maydanoz – ferahlatıcı ve aroma katan yeşillik
• Bir adet büyük boy yumurta – karışıma kıvam ve yapı kazandırır
• Erimiş tereyağı – peynir ve ekmeğin üzerine sürmek için

Yalancı Poğaça Yapımı ve Püf Noktaları

İlk olarak, bayat ekmekleri dilimlere ayırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5 dakika hafifçe kurutun, böylece ekmekler çıtır ve kullanıma hazır hale gelir. Sıcakken üzerine tereyağı sürün ki lezzeti daha da artsın. Ayrı bir kapta, rendelediğiniz kaşar peynirini, ince kıyılmış maydanozu ve yumurtayı iyice karıştırın. Bu karışımı, hafifçe ılımış ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde paylaştırın. Ardından, fırına tekrar verin ve peynirin eriyip, ekmeğin hafifçe kızarmasını sağlayın. Bu noktada, poğaçalarınızın dışı çıtır, içi yumuşak ve peynirle dolu olacak.

İşte bu kadar! Çok pratik ve lezzetli olan bu atıştırmalık, ani gelen misafirleriniz veya canınızın çektiği her an için ideal. Ayrıca, farklı baharatlar veya baharat karışımları ekleyerek kendi damak zevkine göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!