Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Bayat Ekmek Pizzası İçin Gerekli Malzemeler
- 8 dilim bayat ekmek (kuru ve çıtır hale gelmiş)
- İki adet sosis veya sucuk dilimleri (dilerseniz salam veya diğer sevdiğiniz sosisi kullanabilirsiniz)
- Bir adet taze biber (kırmızı veya yeşil, ince dilimlenmiş)
- Bir büyük boy domates (küçük küpler halinde doğranmış)
- Yeterli miktarda rendelenmiş kaşar peyniri (damak zevkine göre artırılabilir veya azaltılabilir)
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- İsteğe bağlı olarak zeytin, mısır veya baharatlar (kekik, pul biber vb.)
Bayat Ekmek Pizzası Yapım Aşamaları
İlk olarak, salçayı bir kaseye alın ve içine yaklaşık bir yemek kaşığı su ekleyerek karıştırın. Bu karışım, pidenin üzerine sürülecek olan lezzetli salçalı sos olacak. Ardından, bayat ekmek dilimlerinin üzerine dikkatlice bu salçalı karışımı sürün.
Sonra, dilimlerin üzerine ince dilimlenmiş biberler, domatesler ve sucuk veya salam dilimlerini yerleştirin. Daha sonra, bolca rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine eşit şekilde serpin. İsterseniz, zeytin dilimleri veya baharatlar ile pizzanızı daha zengin hale getirebilirsiniz.
Hazırladığınız pizzaları önceden ısıtılmış 180 derece (356 Fahrenheit) fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar, peynir eriyip hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz, dilerseniz üzerine taze fesleğen veya kekik serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
İşte, bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz, ekonomik ve lezzetli bir pizza tarifi hazırdır. Sucuk ve peynir miktarını damak zevkine göre ayarlamayı unutmayın!