Bardak Mısır Tarifi
Bardak Mısır Tarifinin Malzemeleri
- Yarım kilo dondurulmuş mısır taneleri
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya irmik yağı
- Tuz damak zevkine göre
- İsteğe bağlı baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon vb.)
- Üzerine sürmek için ketçap, mayonez veya ekşi sos
Lezzetli Bardak Mısırın Hazırlanışı
İlk olarak, dondurulmuş mısır tanelerini buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında hafifçe çözdürün. Ardından, küçük bir tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve su kaynadıktan sonra mısır tanelerini ilave edin. Önemli nokta: Mısırların fazla haşlanmamasına dikkat edin; yaklaşık 2-3 dakika yeterli olacaktır. Mısırların yumuşadığını gördükten sonra, suyunu süzün ve tencereyi ocaktan alın.
Daha sonra, tencereye tereyağını veya irmik yağını ekleyin ve hafifçe erimesini sağlayın. Tereyağı eridikten sonra, tuz ve arzu ettiğiniz baharatları ilave edin. Baharatların mısırla güzel bir uyum yakalaması için 1-2 dakika boyunca karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız mısırları bardaklara veya küçük kaselere paylaştırın. Üzerine sevdiğiniz sosları (ketçap, mayonez, ekşi sos gibi) ekleyerek servis yapın.
İşte hazır! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle misafirlerinize veya kendinize özel anlar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun! :)