Ballı Badem Tarifi

Malzemeler

Hazırlanış Aşamaları

İlk adım olarak, bademleri genişçe bir tavada orta ateşte yaklaşık 1 dakika hafifçe kavurun. Bu işlem, bademlerin aromalarını ortaya çıkarmasına ve hafifçe çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Ardından, ocağın altını kısıp, şekerinizi ekleyin ve sürekli karıştırarak karamelize olmasını sağlayın. Şeker eriyip, güzel bir altın sarısı renk aldığında, ocaktan alın.

İsterseniz, hazırladığınız ballı bademleri biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı atıştırmalık veya tatlı niyetine tercih edilebilir. Afiyetle yiyin, keyifli anlar dileriz!